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市面上的醬拌麵百百種~

大家都會怎麼選擇呢?

這次接觸到了大拙匠人-匠拌麵

大拙匠人-匠拌麵在2021上市

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主打樸實醇厚的「手路麵」滋味

尤其是阿嬤的手路麵

加上獨家配方與家傳手熬鵝油

三款拌麵都挑戰我們吃外食的味蕾

不僅有家的味道

還與在地食材樂朋鵝油+丸莊醬油

一起激盪出銷魂的拌麵口味~

目前三款別為鵝油金蔥 / 鵝油椒麻 / 麻油細麵 

每一款都各有不同風味

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照片中的配菜及蛋是我自己加的喔~

1.鵝油金蔥

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鵝油金蔥口味鵝油清雅x紅蔥香郁

每一包拌麵裡都有豐富的醬料包

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鵝油/醬油/蔥酥包

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實在沒想到愈簡單的調理包

可以碰撞出如此香濃讓人印象深刻的拌麵

道地的家鄉味~讓在外租房工作的我~真的懷念起爸爸的家常菜

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過去有聽鵝油~但一直沒嘗試過~

因為我本身不太敢吃豬油拌飯的那種~

很怕有豬味~

鵝油號稱動物油中的橄欖油

鵝為草食性~只吃蔬菜~所以鵝油味清雅而不臊

全鵝精華僅能萃取出約一袋三包拌麵醬料

超級珍貴~當然要品嘗一下

搭配丸莊的醬油百年醇香

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細的麵體完全吸附醬油及鵝油精華

搭配黃金鵝油金蔥更有畫龍點睛的效果

在攪拌時就能感受到鵝油被熱熱麵體融化的香氣~

最後黃金鵝油金蔥的的拌入~真的有鄉下阿罵家的鍋氣~

2.鵝油椒麻

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鵝油椒麻口味鵝油奔香x椒麻暢爽

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一樣搭配三包調味

鵝油/醬油/辣油

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椒麻口味搭配家常粗麵

喜歡微辣的朋友可以嘗試這一味~

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微辣微麻~不嗜辣的朋友也可以接受

我個人較愛家常粗麵

微辣搭配有嚼勁口感的麵體

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真的很夠味~絕對不擔心醬汁太少~(我會生氣)

我有發現醬油包跟額由金蔥有點不同喔~

風味更適合搭配辣油!!!

每一根麵體都是滿滿的醬汁喔~

但又不會過鹹~我自己還會再多搭配一點辣椒~更過癮~

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3.麻油細麵(素食可)

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麻油細麵彈牙細麵x頂級麻油

這一款是三款讓我最驚豔的

一般會覺得~不就是麵線+麻油嗎?

NONONO~

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雖然只有麻油及麻薑醬包兩包調味

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頂級黑芝麻油的溫和順口

在麵體熱熱時拌入~麻油香氣衝入鼻腔

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此時麻薑包再加入~又香又再次刺激我的鼻腔

超~級~香~~~~~

亦可加入20CC的麵湯濃淡會適中

不過就依個人口味調整囉~

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煸炒無毒老薑溫和香郁加上濃厚麻油

我第一次知道麻油麵可以這麼好吃耶~

而且這款分量超級大~我居然吃不完阿~

男生一定夠的~

他是我心中的第一名~

三款拌麵各有千秋~

鵝油我覺得大家可以依照自己的喜好適量加入~

再家想吃什麼口味就煮什麼口味~

完全更勝外面賣的還不用擔心有過多的味精傷身~

十分適合外食族

來參考一下喔~

大拙匠人-匠拌麵

官網 : www.kungfood.com.tw

粉絲團: https://www.facebook.com/Kungfood3Masters

聲明:本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考

產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效

每個人使用習慣、口味不同,實際效果依每人體驗為主喔~

 

 

 

 

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