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開門見山先強調

『未滿十八歲禁止飲酒』

我的文章有一部分人很愛看我去酒吧的部分~

這次不負眾望又來到了位於東區酒吧

台北夜生活就不用說了

大安區/信義區/萬華區比比皆是

要如何挑選精緻又讓人舒壓放鬆的餐酒館/酒吧呢?

這間位於信義安和餐酒館 『負壹-1餐酒館』

門口就像首圖一樣的容易錯過!!!!!

誤以為是什麼家具展示的地方~

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要不是認真看裡面有個ㄎㄧㄤ字

很容易錯過喔~大家要注意~

『負壹-1餐酒館』今年5月才開幕

不曉得是否在地下一樓所以才叫-1

推開門的ㄎㄧㄤ字下有四個懶骨頭沙發

不知道是否讓ㄎㄧㄤ的人休息

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樓上的簡約跟下樓後的反差感令人驚艷

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有叢林風但位置又很寬敞

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沒有一般酒吧或是餐酒館的壅塞感

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吧檯區也一樣(不知道Bartender 是不是泰山?當然不是!!!)

酒品擺放得很整齊沒有雜亂感~

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也有三五好友可以來一起玩的乒乓球

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再往裡面走一點

有個神祕小區~半隱密~

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原來-1這裡還能體驗水煙 『未滿十八歲禁止吸菸』

台北水煙過去沒特別注意可以體驗的地方

反而在墾丁好像看過~

但看到都有點想要嘗試一下~

這次終於讓我試到了

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如果想要抽水煙~就到這個舒適又神秘的VIP ROOM

剛好我來的這天這個時段沒人預約

我就直接進來來囉~

放上舒適圖2張~

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環境就讓我介紹這麼久了~

終於要來看菜單

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我覺得適合吃飽後再來~

當然你要來點下酒菜這裡也是有囉~

畢竟三五好友來一定是喝酒配八卦

餓了還是要吃點東西~

酒類飲品我覺得價格在中上

也有單杯的Shot可以點~

水煙不在菜單上

不過目前有四個口味藍莓(缺貨中)/白茶/香草/芭樂

都可以詢問喔~

我請他們推薦調酒類~

很多感覺都很特別~像是海洋奇緣啦~午夜伯爵啦~生於熱帶等~

猜我最後點什麼?

我點了甜在心跟秋分(毆飛~Bartender推薦的阿~)

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等餐的時候再來玩一下乒乓球

我有先吃過主食再來~

但還是點了招牌的負壹野牛還有墨西哥手工PIZZA來配酒

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負壹野牛

一隻不可小覷的牛

只有少許調味可以搭配旁邊的大蒜鹽食用

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它是Prime級的牛肩背肉

因為負壹有先舒肥料理過了

上桌時大約7分熟~

看似平淡但吃起蠻甜的

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肉質不柴也不會過熟

且仍保有肉汁但又不油膩

真是被它樸素的外表給蒙騙

墨西哥手工PIZZA

也是一片惦惦吃三碗公的PIZZA

外表有豐富的起司

內層有滿滿的墨西哥辣椒以及牛肉末

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剛上桌還會牽絲呢~(抱歉小幫手說我太激動照片都糊了)

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雖然滿滿的墨西哥辣椒

但因佐著外層的起司

剛好綜合了一點辣度~

又辣又濃的起司在嘴裡~

十分好吃(剛才是誰說已吃飽?)

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此時水煙送來囉~

後來我選擇白茶~

因為感覺白茶香水好像蠻香

所以抽起來應該不差吧~

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會附上煙嘴

不會讓大家間接接吻的

Q&A一注可以抽多久呢?

我看網路上寫大約30分鐘左右

不過我跟小幫手兩人抽了一個小時好像都還有~

可能是我們都很小口的原因~

所以因人而異囉~

貼心警語-『未滿十八歲禁止吸菸』

有醫學界的某些人士認為水煙的尼古丁含量比一般香煙還高

這裡的小哥也有告訴我們建議吸在嘴裡就吐掉~

想要嚐試的朋友請自己三思~自己斟酌囉~

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我們點的調酒終於來囉~

有棉花糖的是秋分

另一高腳杯是甜在心

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貼心警語請唸三次

『未滿十八歲禁止飲酒』

『未滿十八歲禁止飲酒』

『未滿十八歲禁止飲酒』

甜在心

是一款女生都會愛的調酒

喝起來像奶酒

由茶酒跟牛奶調製

又帶有巧克力味~

甜甜的口感酒精濃度也不會太高

小酌很適合喔~

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秋分

這名字多了一點惆悵

有紫蘇/梅酒跟VODKA組成

都是我喜歡的味道

紫蘇跟梅酒酸酸的口感~

搭配一點點VODKA的辛辣

這杯屬較濃的調酒

1杯開心2杯就微醺囉~

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建議第一次來的朋友真的都可以請他們推薦

畢竟有時名字太虛無飄渺

無法拿捏味道跟喜歡的感覺~

Bartender當然一定是最了解的囉~

又讓我發現一個不錯的放鬆好所在

大家在找能放鬆的台北東區的餐酒館時

不訪來『負壹-1餐酒館』嘗鮮一下囉~

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台北酒吧推薦

 

 

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