誰能拒絕甜點美食呢?(只有我無法拒絕~)
我假日沒事就是跟小幫手一起找甜點店吃吃放空
尤其現在大熱天
找個舒服的甜點店吃個讓人心情好的甜點~
再搭配個咖啡或是茶~根本是天堂~(重點是可以吹冷氣)
信義區及松菸甜點下午茶一直都是一級戰區
打開地圖隨便找都一堆~到底怎麼選呢?
今天我跟小幫手來到了位於松菸的LeTAO 小樽洋菓子舖(松菸店)
相信熱愛甜點下午茶或是去過北海道的都不陌生
通常去北海道大家就是必推LeTAO
LeTAO在台灣也有兩間分店喔~
這次來到松菸讓我回味一下北海道甜點吧!
一進門就能看到相當多的伴手禮及蛋糕櫃~
內用區式走木質調~
從外面看會以為內用區很少~一進門才發現別有洞天~
大家都知道北海道的高品質鮮乳
而LeTAO也善用了這優勢做出了令人允指回味的經典雙層乳酪蛋糕
所以甜點千萬不要錯過它
服務人員詳細的介紹菜單
基本上除了甜點/聖代/鬆餅等
也有鹹點沙拉及義大利麵等
當然我這次就主攻甜點啦~
一進門我就注意到的冰滴咖啡
所以一定要點~
貪心就是會一直點~可能太久沒吃了~想要一次滿足
首先當然就要來講LeTAO的招牌
經典雙味乳酪蛋糕盤(原味.巧克力)
下層是經過烘焙而成的濃郁乳酪蛋糕
上層是冷卻成型,口感鬆軟的生乳酪慕斯
說是輕乳酪蛋吃在嘴裡更像重乳酪
入口即化~甜而不膩~
在嘴裡有濃濃的牛奶香~
當招牌當之無愧呀~
同樣搭配一杯北海道牛奶霜淇淋
濃郁奶香在嘴裡炸開~
因為不添加乳化劑所以容易融化~要盡快食用喔~
剛才進門看到的冰滴咖啡~
杯子裡有一顆冰滴咖啡做成的冰球
看起來消暑~喝起來濃郁清涼
品嘗起來偏苦但不酸~
放入冰滴咖啡做的冰球其實是怕冰塊會稀釋掉咖啡(棒棒)
也可以自行搭配它附的咖啡糖或牛奶使用喔~
說到日本甜點
哪能不選抹茶呢?
這杯抹茶聖代也是夏天必選~
這杯不得了的抹茶聖代
上層有芝麻餅乾/抹茶冰淇淋/牛奶霜淇淋/蜜紅豆/抹茶戚風蛋糕以及小幫手愛吃的白玉
雙上層就如此口感豐富
挖到中間會有鮮奶油以及抹茶凍喔~
而且當上層的食材漸漸融化~
跟下層的食材一起食用
滋味更多層次
抹茶帶苦味所以不會過甜
夏天吃真的很適合又消暑~
吃完冰的來點熱甜點~
法式吐司~
採用LeTAO工房的特製吐司
浸泡獨家蛋液12小時
先煎後烤厚皮酥脆
外皮酥脆一口咬下去吐司口感綿密有蛋香及牛奶香~
再搭配楓糖漿
真的很欠吃啊~~~~
怕太甜就可以不用加楓糖囉~
還有一小碗焦糖脆片冰淇淋~
雖然是焦糖但也不會太甜
整個都是我這螞蟻人的最愛~
最後我還搭配了冰水果茶
夏天喝水果茶就是王道啊~
裡面有數種果肉及果粒
酸甜適中
也能喝出茶味~
對於不愛太酸水果茶的人一定都能接受~
整套吃下來真是滿足了我的甜點味~
又回憶起去北海道的美好
離開前可以在門口好好選購一下"歐米亞給"喔~
想念北海道的朋友絕對不要錯過喔~
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