★LDS愛練宵維的綺綺★

我最愛吃泰式料理的

因為我骨子裡是泰國人嘛~

Lacuz 從2004年就成立了

早期耳聞是泰式吃到飽

但一直沒機會去嘗試~

泰式料理讓大家又愛又恨

傳統的泰國菜又酸又辣

我很能接受~

但一般台灣人比較難~

所以通常都會改良過

泰式料理吃到飽更是稀少~

2017年 LACUZ 正式推出餐廳中文名泰食-樂

隨後在首都松山館

打造出全新的Lacuz南洋創意料理

說到吃~就得拉我的小食神一起來了

我們這次品嘗了雙人套餐

套餐內容豐富且多樣~

搭配茉莉香米飯吃到飽~

真的很過癮

當然套餐不只一種類

雙人套餐種類就很多樣

人數多也有其他的選擇喔~

也可以自己選擇單點~

我們的雙人套餐軟性飲料是可以喝到飽自行取用的

大約五款冷飲

還有熱咖啡跟熱茶等

這裡的座位大約有60餘位

算是不小

早上是做首都飯店的早餐

所以會有類似吃到飽的吧檯區

還可以現場看到主廚在料理食材呢~

第一道是月亮蝦餅

但這不是一般凡夫俗子想的月亮蝦餅

他是焗烤起司月亮蝦餅

月亮蝦餅炸過後在焗上一層起司

味道跟以往吃得完全不同~

有點微妙~

搭配的紫蘇梅醬汁也不普通~

可是有完整的梅子呢~沾醬後就有傳統月亮蝦餅的感覺了

共有4片~兩人不會擔心吃不完的~家家好

這道是涼拌中卷沙律

本來擔心我一介牙套妹中卷會牢牢地卡在我的牙套

好險我多慮了~蠻Q彈的~不會太硬~

我也蠻好下嚥的~

再來就是泰國菜的天王

蝦醬空心菜~

我最討厭不蝦醬的空心菜

或是蝦醬放得很小氣~

我完全吃不出蝦的感覺~或讓我歸霸豆火~

但是Lacuz的蝦醬也不含糊~

濃濃的蝦醬味與空心菜~

他倆根本是天生一對~

不准拆散他們!!!

燈愣~接下來登場的是~焗烤波士頓龍蝦炒天使麵

雖然眼睛都盯著龍蝦~

但天使麵一點都不會被比下去喔~

較細的天使麵麵體

吸飽了綠咖哩的醬汁~十分入味

而且炒的有點辣度~夠味~

忍不住拍了GIF檔歌頌一下龍蝦天使麵~

基本上龍蝦出現在雙人999套餐就已經很違法了呀~

接著登場的也是令我驚訝的

炸牛排佐泰辣墨魚醬汁~

這道也是一絕~

感覺沒什麼味道

但炸牛排沾上微辣的墨魚醬汁

也是頗下飯~

但牛排炸到8分熟了

我有點不好咬~一般人應該不會啦~

但也是十分有創意的一道料理~

最後來到了甜點時間

摩摩渣渣

我記得我小時候不太愛吃這個耶

感覺就是一堆東西丟下去甜甜的~

但後來長大愛上泰式料理後~就改觀了(女人心海底針阿~)

椰奶搭配水果.碎冰. 亞答枳等

一碗兩人分食很剛好~夏天透心涼~

最後登場的是考香蕉~

看小食神如此專注地服用

就知道多美味了~

感覺是小芭蕉對切

上面撒上砂糖後炙燒~

感覺做法簡單~但就好吃阿~

這次兩人份的套餐我覺得分量很剛好~

如果有男生吃可以多吃點香米飯~

反正菜都很下飯~

Lacuz南洋創意料理松山店採單點式及套餐式

新的創意料理混搭風

帶給我不一樣的泰式料理感受~

但又不失泰式原來的風格~

是個不錯的體驗

 

對新式南洋料理有興趣的朋友都可以來嘗試看看~

 

 

 

Lacuz松山店

地址: 台北市松山區八德路四段658號

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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