早就聞名亞里士餐廳的大名了
這次終於有機會來品嘗了
看門口就知道是老字號~
都保有歷史的痕跡~
還有代客停車的服務喔~
沒想到是在地下室~樓下非常的寬廣
這裡放的幾乎都西洋英文老歌
但因為生意還不錯~
所以我沒特意去拍三千萬真空管音響的那一區
我們坐在天井花園區
為什麼說很適合約會呢~
因為這裡的燈光美氣氛佳~十分浪漫
菜單跟餐具都有歲月的痕跡~但是質感仍然保持著水準~
我們還注意到~這裡的服務生有許多都是上了年紀的叔叔阿姨~
感覺也都是十分資深的~應該是跟著亞里士餐廳一起成長的吧
桌上的精油燭燈會散發出淡淡的香味~
我跟小幫手都選擇法式套餐~
套餐都有開胃前菜/生菜沙拉/麵包.湯/甜點/飲料
一份吃下來是非常飽足的喔~
套餐麵包是一個餐包(一塊奶油)及大蒜法國麵包
我個人偏愛餐包~口感比較軟~
我的田園沙拉是和風醬~清爽偏酸~有開胃的效果~
小幫手是吃凱薩~比較起來我的口味比較好吃~
甘貝南瓜濃湯味道香濃~感覺就是用純南瓜下去製作~
沒有過多的添加~表現的不錯~
海鮮巧達濃湯~
海鮮味十足~內容也是不馬虎~
除了有大蝦還有花枝~不是切小小塊那一種喔~
我的開胃菜是香煎干貝~
每一個都比50元硬幣還要大~肉質鮮嫩~
有附沙拉沾醬~但我覺得不需要~
主廚熟度煎得剛好~一點鹹味就很好吃~
小幫手點的是焗烤蛤蠣生蠔
將生蠔及大蛤蠣切塊混合後搭配奶油起司焗烤~口味鮮甜~也非常好吃~
玻璃櫥窗可看到主廚在料理我們的主餐~
模糊是因為在煎烤難免會有油花噴出~
但看到即將上餐桌的牛排在上面滋滋作響~肚子更餓了~
網路首推~大獲好評的美國頂級角尖牛排
裝在維持溫度的鐵盤上~雖然外層有還有一層木盤
但大家在享用時還是要小心~
我們選擇5分熟~切開是美麗的粉紅色~(小旗子就是我們選擇的熟度)
雖然肉塊很厚~但是整塊沒有一個地方是硬的
肉質十分鮮嫩~即使不沾任何醬汁~
一點點玫瑰鹽就超級好吃~
角尖牛排其實就是沙朗牛排的一部分
位於後腰脊部位~肉質真的很鮮甜~
我認為最加分的是~牛排旁邊的不是紅蘿蔔~而是甜地瓜~
蜜的很入味搭配牛排一點都不違和~
我選擇的是海鮮總匯~
內容十分豐富~龍蝦/透抽/鯛魚/干貝還有一點薯塊及蔬菜~
焗烤龍蝦的肉質扎實~味道香濃
香煎鯛魚及透抽.干貝搭配的是奶油海鮮醬
在我口中簡直是一整座海洋~
海鮮總匯的口味皆屬於比較清爽的~新鮮又順口~
蛋糕櫃擺著套餐附的精緻蛋糕
我選的是起司蛋糕~
但是可惜不是我愛的重乳酪~
小幫手點的草莓冰淇淋反而非常爽口
冰淇淋感覺是新鮮草莓做的~不像有的餐廳是有加香料味的感覺~
附餐甜點冰淇淋得分~
咖啡雖然小小一杯
但是烘焙味蠻特殊的~
餐後來這一小杯~剛剛好
這次整體吃下來~
覺得主餐及開胃菜表現得最好~
其他附餐就沒這麼令人驚艷的感覺~
不過要約會是可以來這裡試一下喔~
角尖牛排的確值得一試~
參考資訊
亞里士餐廳
官網:https://www.alicesteakhouse.com/
地址:台北市中山區長安東路一段27號B1
電話:02-25516020
營業時間:周四公休
平日11:30-14:30/17:30-21:30
聲明:本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考
產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效
每個人使用習慣、口味不同，實際效果依每人體驗為主喔~
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