網路有人說桃園是美食沙漠
但對我來說~"你才沙漠!你全家都沙漠!"
我每次來桃園都是吃到美食阿~
無肉不歡的我這次吃到好吃牛排~超開心
位在桃園中壢sogo附近的「THE GOD BEEF」很牛炭燒牛排
全台共8家分店
中壢店有兩層樓~
即使是下午時段人潮也不減~
店內座位是沙發式~
坐起來蠻舒服的~
點菜方式是選擇1.有自助吧~
可先享用湯類及飲料.冰品等
2.從菜單選擇自己喜歡的肉塊~克數、熟度建議及嫩度可以參考
另外不吃牛的朋友
很牛炭燒牛排也有賣其他動物啦~
櫻桃鴨胸、伊比利豬梅花、松阪豬、炭烤雞腿排及德國豬腳等
3.選擇醬料及4.超值副餐~
5.吃不夠再來點其他點心或海鮮
除了固定菜單上的肉塊~
也有日本宮崎A5和牛~
有肉就有酒~還有啤酒可以點~
桌上QR CODE掃碼可加入會員集點
可兌換餐點喔~滿百就一點喔~
上主餐前~可以到自助吧取用飲料及湯
飲料吧選擇不少
基本的氣泡類及咖啡~還有新鮮果汁~
我覺得有這台自動榨柳橙汁的機器真的很酷
新鮮現榨~我第一次在牛排館看這個~
吃肉配果汁感覺可以幫助解膩~
感覺「THE GOD BEEF」的自助吧有用心
小菜也是選比較清爽的泡菜類~開胃又好吃~
湯的選擇有玉米濃湯跟羅宋牛肉湯~
羅宋湯也是跟我來真的~
湯裡有好多好大的牛肉塊~
冰淇淋採用明治及小美的~
來看看我這次點了哪些好料吧~
我們點了兩塊牛及兩份副餐
每樣表現得都很不錯喔~
基本上使用的牛排都是以安格斯濕式熟成45天牛肉為主
濕式熟成係將牛肉利用真空包裝技術
將新鮮冷藏牛肉包模塑型
在冷藏運送過程中
利用牛肉本身天然酵素熟成
達到軟嫩多汁的效果
濕式熟成相較乾式熟成耗損較低
但肉質也可達到軟嫩多汁
價格較經濟實惠
Peime等級巴菲特私房牛排
躺在上面的Prime等級巴菲特私房牛排
被廚師炭燒成咖啡色外皮灑點粗粒黑胡椒~
在熱鐵板上滋滋作響的~
切開牛排呈現完美的粉紅色帶點血~
熟度建議五分熟~
每套牛排都有加熱石~
若覺得太生可以自行加熱~
果然是Prime等級不讓人失望~
肉質鮮嫩好嚼~又保有牛肉鮮味~
我覺得這口感很剛好~
安格斯板腱心
熟度同樣建議五分熟就好
後續利用加熱石自己調整
板腱是我在火鍋店也喜愛吃的部位~
他的肉塊中間有一條筋~
在牛排上可能會覺得咀嚼多點嚼勁
筋之外都屬比較瘦的肉質~
但也不會柴喔~~
我們還有副餐黃金炸蝦
麵衣不會太厚~但屬於較酥脆口感~
相較於外面的炸蝦感覺比較不油膩~
還有廣島炸牡蠣~
我最愛吃牡蠣了~
每一顆都肥美飽滿~
我可以吃很多顆!!!
如果覺得肉太多~
也有主廚開胃沙拉可以選擇~實在太開胃了~
即使吃再飽~也是不能漏掉最重要的甜點~冰淇淋~
做個完美的ending~
總結來說~
雖然「THE GOD BEEF」走的不是平價路線
但是整體肉質都反映在價格上~卻又讓人可接受~
這樣的價格這樣的品質~是會讓人一直想來吃的~
而我本身又特愛吃牛排~三不五十就約小幫手吃牛排
「THE GOD BEEF」絕對是我以後想吃牛的好選擇~
「THE GOD BEEF」很牛炭燒牛排
地址：桃園市中壢區六和路73號
電話：03-4221678
時間：平日11:30~14:30；17:30~21:30；
假日11:30~15:00；17:30~22:00
FB：https://www.facebook.com/GodbeefJhongli
聲明:本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考
產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效
每個人使用習慣、口味不同，實際效果依每人體驗為主喔~
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