大家身邊是否有吃素的朋友
每一次聚餐總要煩惱該找什麼樣的餐廳呢?
我也不例外!每次找餐廳總要幫忙找有提供素食餐點的地方
有時實在想破頭阿~
但是~我這次吃到一個我這肉食主義者都很能接受願意一訪再訪的蔬食餐廳
位於新店大坪林捷運站在地深耕13年
義式料理為主的『美養廚房・義式蔬食』
他位於大坪林捷運站1號出口步行大約1-2分鐘就可抵達了
這裡提供的不只是素(蔬)食
還有燉飯、義大利麵、披薩等~冬天還有限定火鍋~
真的是素食愛好者聚餐的好地方
不僅如此~美養廚房店內餐點有「全素、奶素、蛋素、五辛素」
能夠滿足所有素食愛好者的多種需求及選擇
目前給google五星評論還有送花枝圈一份喔~
據說這裡的特色餐點是猴菇麻油麵線
光聽就覺得很美味~下次一定要再回訪
我這次是想來嘗嘗義式蔬食的口味如何~
這裡可單點也可以加套餐~
如果是兩個人就推薦加點兩人套餐多了甜點~比較划算喔!
美養廚房的隔壁也是美養莊園SPA的入口
B1有氧瑜珈教室／一樓餐廳／二樓美髮沙龍／三樓美容SPA
感覺也很舒服~下次再來試試~
中午時段美養廚房幾乎客滿~
想必在地的都知道這裡有好味道~
若聚會需要較隱私的空間
也有小型的包廂~
前面有提到這裏是寵物友善餐廳
所以我就帶薯寶來見見世面
沒想到除了店狗~也有其他客人帶毛孩來喔~
我跟小幫手兩個人點了滿滿一桌的雙人套餐(深怕無肉會餓)
但是真的不會喔~份量都算足~
馬鈴薯蕈菇濃湯香氣十足~
一開始還忘記他是素食呢~跟一般義大利餐廳味道根本沒兩樣阿~
麵包沾著橄欖油也很清爽~一點都不會太膩
生菜沙拉可以選擇義式油醋或是胡麻醬
我們選擇清爽的義式油醋
裡面似乎還有蔓越莓醬~整個口感很新鮮~
義大利黑松露燉飯
這一道也是這裡的招牌
義式餐廳也幾乎都會有的一道料理
我本身去非素食的義式餐廳也常會點這道~
所以很容易分辨差異~
松露香氣沒話說~但是奶香更清爽一點~
多了點蔬菜搭配~玉米筍/筊白筍/青花椰/小番茄等
連平常不愛吃素的小幫手都一直讚不絕口
粉紅醬起司義大利麵
同樣都是蔬菜多多~
粉紅醬起司義大利麵多了鴻喜菇~
還有素肉醬~我剛開始吃一直覺得很像真肉~
讓我有點分不清~但是是好吃的~
這道味道比較濃郁~但起司味也不會太過頭~
酥炸花枝圈
打卡小禮是素食花枝圈~
雖然知道是豆類製品~
但是沒想到還蠻好吃的~應該是有挑過
提拉米蘇
提拉米蘇的口感比正統的稍清淡
整體來說~葷食的味道就是比較重~
也許調味就是比較多
素食提拉米蘇也好吃~而且反而不容易膩~搭配得宜~
套餐也有附飲料~我們點鮮奶茶及洛神花茶~
相較主食~飲料表現的就比較中規中矩~
但我跟小幫手一致認為這是我們會再來訪的蔬食餐廳~
美養廚房有一小區戶外區~
我就有帶薯寶出來走走拍照~
雖然美養廚房對寵物沒什麼規定
但我建議主人給還是毛孩帶禮貌帶~
對其他客人也比較尊重喔~
我跟小幫手終於吃到好吃的蔬食了~
不然每次朋友約要吃素~我們都會再三考慮~真的很怕踩雷~
『美養廚房・義式蔬食』我認真覺得是非常有水準且美味的~
十分推薦吃素或是蛋奶素或是any素的朋友來品嘗喔~
美養廚房・義式蔬食
電話：02-29182933
臉書：https://www.facebook.com/LaBelloCucina/
官網：https://www.labellocucina.com/
地址：新北市新店區二十張路11巷1-1號
聲明:本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考
產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效
每個人使用習慣、口味不同，實際效果依每人體驗為主喔~
留言列表
